Сорта мёда и их влияние на организм человека
СОРТА МЁДА И ИХ ВЛИЯНИЕ НА ОРГАНИЗМ ЧЕЛОВЕКА
Сорта мёда определяются целым рядом признаков.
1. По способу обработки или получения различают сотовый мёд, или секционный, и центробежный мёд.
2. В зависимости от происхождения, т.е. источника, из которого пчёлы его выработали, мёд делится на цветочный (с нектара) и падевый.
Цветочный мёд, в свою очередь, делится на монофлорный, если он собран главным образом с одного вида медоносов, и полифлорный мёд, собираемый с различных видов медоносных растений.
Наиболее распространенные сорта монофлорного мёда: липовый, гречишный, подсолнечниковый, кипрейный, вересковый, донниковый, с белой акации и др. Монофлорный мёд из разных регионов может отличаться друг от друга вкусовыми качествами.
Сорт: Цветочный
Вид: Монофлорный
ЛИПОВЫЙ (цветущие липы)
Действие: антибактериальное, противовоспалительное, отхаркивающее, слабительное.
При лечении ангины, насморка, ларингита, бронхита, астмы, воспалении желудочно–кишечного тракта, при болезнях почек, желчных заболеваниях. Укрепляет сердце.
ГРЕЧИШНЫЙ (цветы гречихи)
Действие: антибактериальное.
При заболеваниях дыхательных путей и легких, нервных расстройствах, атеросклерозе, заболеваниях сердечно–сосудистой системы. Сильный антиоксидант – при очищении печени, предотвращении анемии, улучшает зрение, память.
АКАЦИЕВЫЙ (цветы белой акации)
Действие: противомикробное.
Общеукрепляющее средство, при бессоннице, желудочно–кишечных, желчных и почечных заболеваниях. В разведенном виде –для лечения глаз, водные растворы и мази –для лечения экзем.
ДОННИКОВЫЙ (цветы донника)
Действие: спазмолитическое, противовоспалительное.
При лечении заболеваний дыхательных путей, варикоза, бессонницы, повышенного давления, при неврозах и частых головных болях, также как мочегонное и слабительное средство. Для лактации у кормящих матерей.
ФРУКТОВЫЙ (цветущие фруктовые деревья)
Действие: противомикробное, диетическое.
Для улучшения состава крови, повышение иммунитета.
КАШТАНОВЫЙ (цветки каштана посевного (съедобного))
Действие: антимикробное, бактерицидное, антисептическое.
При лечении респираторных болезней, бронхитов, ангины, астмы, простатита, нефрита, цистита, неврозах, бессоннице. Повышает аппетит, стимулирует работу печени.
Сорт: Цветочный
Вид: Полифлорный
ЛУГОВОЙ (луговые цветы)
Действие: антибактериальное, смягчающее, противовоспалительное, болеутоляющее.
При лечении заболеваний почек. Натуральный иммуностимулятор и энергетик. Нормализует обмен веществ, ускоряет метаболизм.
ЛЕСНОЙ (лесные медоносы)
Действие: антибактериальное, смягчающее, противовоспалительное, болеутоляющее.
При лечении почек, сердечно–сосудистых заболеваний; при устранении проблем пищеварительной и нервной систем, органов дыхания.
СТЕПНОЙ (цветы степных трав)
Действие: общеукрепляющее, антибактериальное, противомикробное, болеутоляющее, успокоительное.
При лечении гастрита, заболеваниях печени, гинекологических проблем, расстройств кишечника, бессонницы, простудных заболеваний.
ГОРНЫЙ (одуванчик, цикорий, горная лилия, мята, ромашка, мышиный горошек, дягиль лекарственный, калина, облепиха)
Действие: тонизирующее, противомикробное, антибактериальное.
При лечении заболеваний желудочно–кишечного тракта, печени, головокружении, отдышке, атеросклерозе, бессоннице. Прекрасное успокоительное средство.
Сорт: ПАДЕВЫЙ (сладкие выделения насекомых (пади) и выделения листьев – медвяная роса)
Действие: противомикробное.
Пополняет дефицит калия в организме, повышает гемоглобин, борется с вялостью кишечника.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
Аллергия.
Сахарный диабет.
При соблюдении условий хранения мёд не портится.
Кушайте мёд и будьте здоровы!